Category: Eten (Page 5 of 6)

Deze avond gaat de jury eten bij Micheline en Jelle in D’Hoogeschool. Daarna zullen we weten welk restaurant er een carte blanche krijgt richting finale en welke twee restaurants het tegen elkaar gaan opnemen voor de andere opening in het laatste duel?
Deze avond op VTM. Mijn Restaurant. Met Rani en al!

Gisteren gekeken? In het kort: de jury gaat rond bij de drie overblijvende restaurants en een ervan zal direct naar de finale gaan (over 2 weken) terwijl de andere twee voor hun plaatsje gaan moeten strijden. De test gebeurt aan de hand van een blitzbezoek bij de restaurants en gisteren zijn de drie juryleden langsgeweest in Antwerpen en Hasselt. Er was overal wel iets aan te merken (of de kok was te snel, of de zaal was te snel, of het duurde te lang, of het was slecht klaargemaakt,…) vermoedelijk door de stress die de kandidaten voelen. Antwerpen is volgens mij niet zo goed bezig, en dan bedoel ik niet kwa eten of bediening, maar met hun “burgerlijke stand”. Ik denk dat ze bij kijkend Vlaanderen op de derde plaats gaan belanden, en het zijn uiteindelijk de kijkers die bepalen wie of wat…
En ook bij mij steken ze mij tegen en wel hiervoor:

• Ivan (of is het Yvan) kan dan wel heel goed koken, die gast is gewoon veel te zelfvoldaan! Een beetje modest zijn kan nooit kwaad jongen.
• Met al zijn zelfvoldaanheid krijgt hij het deksel op zijn neus van een welgekende kok die al zijn excuses met de grond gelijk maakt (waarmee ik niet wil zeggen dat die kerel 100% gelijk had, want ook die was serieus zelfvoldaan vond ik) en daarom begint hij zich af te rekenen op zijn sous-chef Michael. Misschien is er wel iets van aan, dat hij niet kan volgen en zo, maar in al de afleveringen voordien hoor je geen klachten en opeens is alles die jongen zijn fout… En de manier waarop??!! Sorry, een beetje respect mag toch wel.
• Lins is geen maître d’hôtel. Zoveel is duidelijk. Dringend iemand zoeken en het kan nog goed komen. Maar doe aub die kauwgom uit uw mond, want het is geen zicht om als een koe te staan herkauwen in uw eigen resto!

Leuven krijgt donderdag bezoek, maar we hebben wel al mogen zien dat de Willy, de ervaren maître dat goed doet en Wouter de genadeslag geeft door te zeggen dat het een goede kelner is maar nooit een goede maître zal worden… hoe loopt dat af? We’ll see… next thursday @ VTM ;-).

Woohoo! Gisterenavond heb ik kunnen vaststellen dat mijn smsje wel degelijk geholpen heeft. Leuven mag de deuren verder openhouden en Oostende sluit ze achter zich. Terecht! Alleen verliezen we nu wel leuke televisie (Ghislaine haar buien zijn wel leuke televisie vind ik) maar in het kader van de wedstrijd is het eerlijk verlopen. Goed zo Leuven, proficiat Micheline en Jelle. Ik zal toch eens een tafeltje moeten reserveren denk ik, al heb ik geen zin om met mijn kop op TV te komen en op dat bordje voor hun deur staat duidelijk dat als je binnen gaat, je afstand doet van je portraitrecht en dat je op TV kan komen…
In ieder geval, de show must go on. Keep up the good work.

Ik was gisteren dus verkeerd want er viel nog geen team af, ze houden dat voor donderdag. Gisteren konden we dus een paar opdrachten zien en het saaie debat dat men organiseert tussen de genomineerden… dat onderdeel zouden ze beter laten vallen want het trekt op niks vind ik.
Verder zagen we dat Pieter en Ghislaine hun chef hebben ontslagen (op aanraden van Peter Goossens en VTM) omdat hij een frauduleus verleden zou hebben. Voor de rest is er niet veel spannends gebeurd deze aflevering…
De preview van donderdag toont wel dat er in Oostende weer een serieus haar in de boter zit, want we zien Pieter een van zijn onderdanen mee naar buiten sleuren! Zou er geld verdwenen zijn uit de kassa? Sensatie alom!

Deze avond is het weer zover beste lezertjes (ja, ik ben in mijn Fabeltjeskrant moment): een gloednieuwe aflevering van Mijn Restaurant. Vandaag valt er terug iemand af, zijnde Oostende of Leuven, afhankelijk van de smsjes die zijn binnengekomen. Mijn sms is alvast richting Leuven gegaan, al moet ik toegeven dat Oostende voor zalige TV zorgt :-). Ik zit dus met gemengde gevoelens ;-).
Wie zal het worden? Vanavond op VTM.

Gisteren was het weer “Mijn Restaurtant”, dat ik nog niet gezien heb maar wel opgenomen heb wegens niet thuis. Ik heb in ieder geval al gehoord en gelezen dat zowel Leuven als Oostende genomineerd zijn en dat Oostende er waarschijnlijk zal uitliggen wegens het hatelijke gedrag van Ghislaine (maar wel bangelijke TV) gecombineerd met het wegvallen van hun frauderende (?) chef-kok. Spectakel alom dus.
Straks naar het frituur voor “frietjes van de frituur” en dan ga ik mij rustig achter de beeldbuis (of moet ik nu zeggen flat-panel?) nestelen en naar mijn opnames kijken. OpnameS inderdaad want er staat nog een CSI aflevering op, NCIS en nog wat zaken die ik nu effe vergeten ben… Kijkplezier alom.
Wat doet u vandaag / vanavond?

Het was alweer een bangelijke aflevering en ons Ghislaine heeft mijn eerder genoemde verwachtingen perfect ingelost. Dat meisje is ziekelijk jaloers, haar vriend lijdt daar onder, haar personeel, haar klanten en dus ook haar zaak! Als er van die trouw tussen haar en Pieter ooit meer komt dan een verloving, dan vrees ik dat dat wel is even rap zou gedaan kunnen zijn… Die jongen doet zijn best om zijn zaak uit de grond te stampen, probeert een situatie met klanten recht te trekken die zij scheef doen gaan heeft en dan moet hij zich nog excuseren ook! On-ge-lo-fe-lijk!
En dan haar commentaar op de andere resto’s: op alles had ze wel iets aan te merken. En daarna waren er nog complotten ook, hehe. Ik kan niet wachten om te zien hoe ze zal reageren op de uitspraken van Pieter en zijn personeel over haar aanwezigheid en over hoe Pieter naar die “babes” keek en ermee omging… dat gaat nog vonken geven!
In Leuven liep de bediening effe scheef, maar Wouter heeft zich op het eerste zicht goed herpakt. Way to go! Antwerpen is ook goed bezig en ik vermoed dat Britt ook een kort leven beschoren zal zijn in de Matizze. En maar goed ook, want daar lopen de streken vanaf.
Last but not least: Exquisa. Goed bezig. Punt.
Tot zo ver mijn “Mijn Restaurant” schrijfsel voor vandaag… donderdag ongetwijfeld meer.

Deze avond is het weer tijd voor mijn lievelingsprogramma op de Vlaamse buis: Mijn Restaurant. Vandaag moeten de maîtres d’hotel samen beslissen wie van hun twee genomineerd zal worden. Zal er worden samengespannen tussen provincies? Komt er ambras van? Ik vermoed “ja” op beide vragen en het belooft dan ook goede televisie te worden, straks rond een uur of negen op VTM. U kijkt toch ook? Op wie zou Ghislaine vandaag jaloers worden en dreigen uit de zaak te gooien ;-)?

De geruchten bleken dan toch waar te zijn en zoals gisteren te zien in Mijn Restaurant, heeft De Charlekijn te Gent zijn deuren als eerste moeten sluiten. Te zelfzeker zijn is dus voor niets goed, zoveel is duidelijk. Alleen Kris zijn “belofte” aan Pieter en Ghislaine (van de Red Pepper) vond ik straf: gans Gent staat achter jullie vanaf nu. Misschien willen de Gentenaars dat zelf beslissen ja? Swat…
Het spel is nu echt begonnen en het is wel duidelijk dat het niet zo simpel is als men dacht. Volgende week moeten de zaalcheffen onder hun vier bepalen welke twee restaurants genomineerd gaan zijn… als dat maar goed gaat?
Verder zorgde het jaloerse karakter van Ghislaine voor extra leedvermaak in de Red Pepper in Oostende. Ik weet niet waar die meid de pretentie haalt om niet op te dagen voor de cursus “zaalmanagement” als je nu ziet hoe ze haar werk doet. Alle klanten klagen er over, de jury gaf haar al goede raad, de recensisten zeiden hetzelfde en toch blijft ze haar koppig willetje doordrijven en laat ze klanten eindeloos aan de deur staan wachten en gunt ze de klanten in de zaak geen aandacht, zelfs al vragen ze er om. En als de mensen haar daarop dan aanspreken, dan is het wenen geblazen. Nog eventjes en daar zit geen volk meer: alle klanten die een vrouw meebrengen worden meestal buitengesmeten (althans dat zegt ze toch altijd) en al de rest gaat er niet meer terug omdat ze haar nooit zien als gastvrouw…
Zeg nu zelf, als je haar op TV bezig hoort over jouw tafel van “… en ik smijt ze buiten hé…”, dan ga je daar toch niet meer terug? Zelfs niet als het eten lekker was? Klant is koning Ghislaine, en zeker als ze niks verkeerd doen. Neen, ik voorspel de Red Pepper geen lange toekomst… zelfs niet moesten ze dit spel winnen.
In Antwerpen gaat het er één van dezer dagen ook eens goed opzitten, want tussen Brit en de chefkok zit het er ook altijd bovenhals op. Gisteren heeft Brit haar gal dan ook nog is op de eigenares Lins gespuwd, dus het spektakel is compleet. Dat gaat gegarandeerd nog vonken geven de komende afleveringen…
Mijn Restaurant, het beste Vlaamse programma dat op dit moment de buis siert…

Ik lees net bij collega-blogger Beau dat hij uit goede bron heeft vernomen dat De Charlekijn zijn deuren zal sluiten deze avond. Ik begrijp Beau in zijn redenering, maar als het waar zou zijn: woohoo voor Leuven. Sorry voor de mensen die achter De Charlekijn staan/stonden, maar ze zijn veel te zelfzeker vind ik… ge zou bijna denken dat het Antwerpenaars zijn ;-). Grapje hé mensen!
Anyway, allemaal niet zeker tot het zeker is natuurlijk, straks op VTM. Ik ben is benieuwd of Beau zijn bronnen juist zijn.