Oftewel het restaurant van wereldkampioen BBQ – Peter De Clercq. Diner voor twee. Begonnen met twee “coupe’kes” en lekkere slakjes als hapjes. Als voorgerecht gekozen voor gegrilde scampi’s (uiteraard op de BBQ) – vijf stuks en serieus groot ook. Perfecte “cuisson” en vergezeld van een lekkere salade en ditto sausjes.
Het hoofdgerecht was een stuk vlees dat vier weken gerijpt had en naar de naam “Simmenthal De Baviere” luisterde. Een Zwitsers ras dat volgens de beschrijving bijzonder smaakvol en mals zou moeten zijn, met een donkerrode kleur. Ik kan u zeggen: overheerlijk! Zonder twijfel voor herhaling vatbaar, maar er staan nog zoveel andere soorten op het menu die ik met plezier zou testen!
Het dessert hebben we overgeslagen omdat we gewoon voldaan waren… wat duidelijk veel zegt over de rijkelijke porties!
Elckerlijc is meer dan een aanrader en ze gaan mij daar nog zien. Voor een aperitief, voorgerecht, hoofdgerecht, flesje wijn en een frisdrank / koffie als afsluiter bedroeg de rekening voor twee personen iets meer dan 180€. Gezien de kwaliteit, de porties en de ervaring, zeker zijn geld waard!
Asides (Page 2 of 189)
Volgende week (of de week daarna, not sure yet) wordt mijn werkpaard (Lenovo ThinkPad) geupgrade van Windows XP naar Windows 7. Dat het tijd gaat worden, verdorie! XP is altijd een goed OS geweest, daar niet van, maar het is nu toch stilletjes aan “passé” en klaar voor de eeuwige jachtvelden.
En daarbij, Windows 7 is een goed OS! Nuff said. Laat maar komen Grietje!
Eergisteren mijn VMware vSphere 4.1 homelab een upgrade gegeven naar vSphere 5. Volgende week vrijdag het grote examen. Het werd dus hoog tijd! Alles geven Alain’ke, alles geven!
Ik heb mijn desktop workspace vergroot. Mijn Macbook zat tot voor kort gekoppeld aan een Apple LED Cinema Display 24″ en dat werkt zalig, maar soms had ik toch nog nood naar meer. De nieuwe 27″ is niet alleen erg prijzig, maar gebruikt ook Thunderbolt – een technologie die mijn 2008 Macbook niet eigen is.
Surfen, reviews lezen, tests bekijken, prijzen checken. En ik kwam uit bij de Dell U2412M die niet alleen goed zit op gebied van prijs, maar ook op gebied van specificaties zowat het enige scherm is dat kan bieden wat ik zoek:
- 1920×1200
- 24″
- Strakke behuizing die niet misstaat naast de Apple display
- Pivot mogelijkheid
- VGA & DVI (HDMI is een plus)
- LED
De Dell heeft het allemaal, met uitzondering van de HDMI uitgang (maar dat kan je via DVI oplossen met een adapter indien nodig). Vanaf heden dus 2×24″ virtual workspace + 13″ van de Macbook zelf (al zit die bijna altijd in zijn docking station). Ik kan u verzekeren, dat werkt zeer aangenaam!
Ik heb goesting om er nog een scherm bij te zetten, maar dat zou decadent zijn en eigenlijk ook helemaal onnodig. Maar het zou er wel cool uitzien, toch?
De tijdelijke 4×4 moest vandaag op onderhoud – 100K op de teller – en dan kon er ineens gekeken worden waarom die aan 2.000 toeren de neiging heeft om te stutteren. Alsof er niet genoeg diesel naar de motor vloeit. Het onderhoud was op een half dagje geklaard en het stutteren bleek afkomstig te zijn van de luchtfilter die niet goed vastgemaakt was.
Begrijpen wie begrijpen kan. Zou dat nu gerelateerd zijn een de Franse roots? Ik stel mij de vraag luidop…
Ik kamp met tijdsgebrek deze week. Volgende week examen en nog bijna niets gedaan. Niet omdat ik geen zin heb, maar wel omdat er altijd andere zaken tussen komen. Dringend eens een planning opstellen en daar geen milimeter vanaf wijken, wat er ook gebeurt!
De vraag is hoe ik dat voor elkaar ga krijgen…
Vanaf vandaag terug een abonnement op de krant – meer bepaald Het Nieuwsblad. De eerste keer trouwens dat Het Nieuwsblad hier genomen wordt. Voordien was het De Standaard en (nog steeds, tot einde abo) De Tijd.
Eigenlijk ben ik niet trouw aan een bepaalde krant. Ik neem een abonnement op de krant die mij de beste voorwaarden kan bieden. Uiteraard neem ik geen krant die ik niet graag lees, maar ik ga ook geen 200€ meer betalen voor een andere krant die ik niet liever lees dan de huidige.
De meeste kranten doen trouwens regelmatig interessante “introductie” aanbiedingen. Die zijn spotgoedkoop en lopen meestal 3-6 maanden. Daarna proberen ze je over te schakelen op een “normaal” (lees: erg duur) abonnement, maar dat is het moment waarop ik afhaak en een nieuwe “deal” zoek.
Het Nieuwsblad was zo een deal, maar dan wel voor een volledig jaar. Bijna 200€ korting + een cadeaubon van 75€ bij een gekende parfumeriezaak. Meer moet dat niet zijn. Ah ja, en iPad-editie inbegrepen!
De digicorder heeft voor de tweede keer het leven gelaten. Een goed jaar terug deed de harde schijf al van *ploink* en was het tijd voor een andere (lees: bye bye opnames) en nu een goed jaar later is het terug zo ver. Geen *ploink* deze keer, gewoon niets meer. Geen display die aanspringt, niets. Dood.
Omruilen dus. Op zich niet erg, want gratis. Maar alles wat je opgenomen had is wel verdwenen. Is dat nu zo moeilijk om iets betrouwbaars te maken?
Vandaag was een erg leuke dag: ik had namelijk verschillende afspraken bij verschillende autodealers om wat leuks op vier wielen te gaan testrijden:
- BMW 3-reeks
- BMW 5-reeks
- Mercedes-Benz C
- Mercedes-Benz E
- Audi A5
- Audio A6
- Volvo XC60
Allemaal diesels met tussen de 163pk en 184pk en een koppelcurve die piekt tussen de 350Nm en 400Nm. Ook geen appelen en peren eigenlijk. Achterwielaandrijving, voorwielaandrijving, SUV, grote berline, kleine berline,… De meesten met automaat, maar ook enkelingen met manueel verzet.
Ik heb mij goed geamuseerd en er zijn veel vraagtekens verdwenen. Sommige merken vallen af (onverwacht, ik geef het graag toe), andere merken hebben mij zeer aangenaam verrast! De kogel is nog niet helemaal door de kerk, maar de short-list is toch wel erg “short” geworden nu. Volgende week nog eens wat VW-materiaal gaan testrijden en dan beslissen.
Wordt vervolgd.
Het gaat hier effe traag precies, veel blogposts in “draft” zitten die ik er dringend door moet jagen. Wordt aan gewerkt, het is maar dat u dat weet.
Recente Comments