Telling stories for a living

Category: Restaurant (Page 3 of 3)

De geruchten bleken dan toch waar te zijn en zoals gisteren te zien in Mijn Restaurant, heeft De Charlekijn te Gent zijn deuren als eerste moeten sluiten. Te zelfzeker zijn is dus voor niets goed, zoveel is duidelijk. Alleen Kris zijn “belofte” aan Pieter en Ghislaine (van de Red Pepper) vond ik straf: gans Gent staat achter jullie vanaf nu. Misschien willen de Gentenaars dat zelf beslissen ja? Swat…
Het spel is nu echt begonnen en het is wel duidelijk dat het niet zo simpel is als men dacht. Volgende week moeten de zaalcheffen onder hun vier bepalen welke twee restaurants genomineerd gaan zijn… als dat maar goed gaat?
Verder zorgde het jaloerse karakter van Ghislaine voor extra leedvermaak in de Red Pepper in Oostende. Ik weet niet waar die meid de pretentie haalt om niet op te dagen voor de cursus “zaalmanagement” als je nu ziet hoe ze haar werk doet. Alle klanten klagen er over, de jury gaf haar al goede raad, de recensisten zeiden hetzelfde en toch blijft ze haar koppig willetje doordrijven en laat ze klanten eindeloos aan de deur staan wachten en gunt ze de klanten in de zaak geen aandacht, zelfs al vragen ze er om. En als de mensen haar daarop dan aanspreken, dan is het wenen geblazen. Nog eventjes en daar zit geen volk meer: alle klanten die een vrouw meebrengen worden meestal buitengesmeten (althans dat zegt ze toch altijd) en al de rest gaat er niet meer terug omdat ze haar nooit zien als gastvrouw…
Zeg nu zelf, als je haar op TV bezig hoort over jouw tafel van “… en ik smijt ze buiten hé…”, dan ga je daar toch niet meer terug? Zelfs niet als het eten lekker was? Klant is koning Ghislaine, en zeker als ze niks verkeerd doen. Neen, ik voorspel de Red Pepper geen lange toekomst… zelfs niet moesten ze dit spel winnen.
In Antwerpen gaat het er één van dezer dagen ook eens goed opzitten, want tussen Brit en de chefkok zit het er ook altijd bovenhals op. Gisteren heeft Brit haar gal dan ook nog is op de eigenares Lins gespuwd, dus het spektakel is compleet. Dat gaat gegarandeerd nog vonken geven de komende afleveringen…
Mijn Restaurant, het beste Vlaamse programma dat op dit moment de buis siert…

Ik lees net bij collega-blogger Beau dat hij uit goede bron heeft vernomen dat De Charlekijn zijn deuren zal sluiten deze avond. Ik begrijp Beau in zijn redenering, maar als het waar zou zijn: woohoo voor Leuven. Sorry voor de mensen die achter De Charlekijn staan/stonden, maar ze zijn veel te zelfzeker vind ik… ge zou bijna denken dat het Antwerpenaars zijn ;-). Grapje hé mensen!
Anyway, allemaal niet zeker tot het zeker is natuurlijk, straks op VTM. Ik ben is benieuwd of Beau zijn bronnen juist zijn.

Vanavond is het zo ver en zal het eerste restaurant gesloten worden: zal het bescheiden Leuven zijn deuren (onterecht) moeten sluiten of zal Gent dicht gaan, ondanks de grotere samenhorigheid van de Gentenaars? Ik gok op het laatste maar ik hoop op het eerste…
Vanavond op VTM. U kijkt toch ook?

Daarstraks zat ik trouw op post voor een van de weinige programma’s op de Vlaamse buis die me kunnen boeien: Mijn Restaurant (jaja, rip-off van My Restaurant Rules uit Australië). Vandaag waren het nominaties en zijn de eerste twee restaurants geselecteerd waarvan er een volgende week dicht moet. De “winnaars” zijn De Charlekijn te Gent en D’Hogeschool te Leuven. Persoonlijk vind ik dat de Red Pepper (Oostende) een betere keus was geweest, maar het lot heeft anders beslist. Het heeft maar een puntje gespeeld en eerlijk is eerlijk zodus…
Leuven vind ik zo spijtig want die gasten doen dat goed. Niet dat het perfect is, zeker niet. Maar het zijn down to earth mensen die het wel zelf doen (in Antwerpen is alles heel goed, maar ze huren dan ook voor alles top personeel in, om maar een voorbeeld te geven). Idem ditto voor Gent trouwens. Die gasten doen het ook niet slecht en doen het zelf, met vallen en opstaan af en toe, maar zo is dat nu eenmaal als je met iets nieuws start.
Als ik écht moet kiezen tussen de twee, dan denk ik dat mijn voorkeur uit gaat naar Leuven. In Gent zijn ze te nonchalant naar mijn mening. Ze weten het beter en vegen de raad aan hun voeten. In Leuven beseffen ze dat ze nog veel te leren hebben en staan ze open voor feedback. Een betere mentaliteit. En daarom gaat mijn voorkeur naar hen uit. Dus allemaal sms’en naar 3274 met als boodschap “leuven”.
PS: de uiteindelijke winnaars van het programma zullen volgens mij de leuke meiden uit Limburg zijn (met hun Exquisa) ofwel de clevere gasten uit Antwerpen (Matisse). Voor mij mag Limburg winnen. Ze doen het goed, heel sympathiek, niet zelfvoldaan. Tot zo ver mijn pronostiek voor Mijn Restaurant…

Newer posts »

© 2024 Unexpected.be

Theme by Anders NorenUp ↑