Telling stories for a living

Category: Drinken (Page 3 of 3)

#Project30

Op 1 januari 2014 start ik met wat volgens mij mijn grootste uitdaging van de voorbije jaren wordt: ik heb me ingeschreven voor #Project30.

#Project30 is een initiatief van Elke Gunst, een jongedame die ik al een hele tijd via verschillende sociale media volg. Zelf is ze een levend voorbeeld dat gezond eten verschillend is van “leven zoals een konijn” en haar enthousiasme werkt aanstekelijk.

Zo aanstekelijk dat ik zelf de stap wil nemen en me ga onderwerpen aan haar #Project30 verhaal.

#Project30 is een uitdaging waarbij je 30 dagen lang strikt paleo gaat eten. De ultieme reset dus voor je lichaam na de eindejaarsfeesten, en een goede start van het nieuwe jaar voor jou. Dit zal je helpen om gewicht te verliezen, je energie terug te vinden, beter te slapen, je suikerverslaving te overwinnen, en nog zoveel meer.

Voor meer details en uitleg over alle verschillende aspecten verwijs ik je graag door naar haar blog. Vanaf 1 januari kan je mijn persoonlijke avonturen en ervaringen met het project hier en uiteraard op mijn Twitter account volgen.

Eerlijkheidshalve moet ik toegeven dat ik al wat meer gelezen had over Paleo, over andere Whole30 projecten, over het gedachtengoed achter al dit,… kort gezegd: het sprak me al een tijdje erg aan.

De reden dat ik er nog nooit echt mee doorgegaan ben, is het ontbreken van lokale “peer pressure” zoals men dat zo mooi zegt. Je kan je abonneren op een nieuwsbrief, je kan boeken lezen, maar op het einde van de rit moet je het helemaal alleen klaren.

Hier is #Project30 verschillend in die mate dat:

  • Elke je elke dag mailt met tips, steun, recepten,…
  • Dat er een gesloten Facebook groep bestaat waar deelnemers verhalen kunnen uitwisselen (ik ken er zelfs enkele persoonlijk, wat voor nog meer peer pressure moet zorgen), tips kunnen delen, elkaar kunnen meesleuren naar de eindmeet enz.
  • Ook de directe lijn naar iemand mét ervaring en bagage is een vangnet dat steun biedt omdat je je niet hulpeloos voelt wanneer je weer niet weet wat te koken of dat je ingredient X of Y wel mag eten.
  • Peer pressure, peer pressure én peer pressure. Voor mij is dat een kritische succesfactor.

30 dagen op een mensenleven. 30 dagen die datzelfde leven mogelijk veel aangenamer en misschien wel langer kunnen maken. Onder het motto “baat het niet, dan schaadt het zeker en vast ook niet” neem ik de sprong in 2014.

Het is nog niet te laat om mee te springen

Nespresso Cups

Al enkele jaren ben ik de tevreden gebruiker van een Nespresso koffiemachine. Zo eentje met de kleine koffie cups, niet die grotere, platte exemplaren.
Tot enkele maanden terug kon je alleen capsules (of cups zoals ik ze noem) van Nespresso krijgen, maar nu bestaan er ook cups van andere merken waaronder Douwe Egberts.
Omdat mijn Nespresso voorraad op was en ik wel eens wou testen of de “namaak” even goed is, kocht ik enkele doosjes Douwe Egberts en ging ik aan de slag.
Conclusie: stick with the real deal. De smaken van Douwe Egberts zijn niet slecht, maar persoonlijk vind ik ze niet zo goed als de Nespresso varianten. Een ander probleem is de kwaliteit van de capsules: bij Nespresso zijn die van een aluminium (of toch iets wat er op lijkt) en heb ik nooit problemen.
Die van Douwe Egberts zijn gemaakt uit transparante plastic en dat is duidelijk minderwaardig. Af en toe blijft er eentje steken en valt het dus niet in het afvalbakje bij het openen van de machine om een nieuwe capsule in te voeren.
Een ander nadeel is dat de koffie veel trager doorloopt. Eerst dacht ik dat er kalk of iets dergelijks in mijn machine zat, maar dat kan eigenlijk niet… het leidingswater wordt onthard en ik heb voor de zekerheid al eens een Nespresso ontkalkingsset gebruikt.
Als ik nadien een Nespresso capsule gebruik, gaat alles trouwens prima. Ik vermoed dat de plastic minder goed geperforeerd wordt dan de aluminium capsules van Nespresso…
Met andere woorden: de “echte” capsules zijn zowel op vlak van smaak (subjectief natuurlijk) als op vlak van kwaliteit (objectief getest) superieur. Ja, de cups van Douwe Egberts zijn goedkoper, maar niet zo veel goedkoper dat je er de nadelen wil bijnemen.

Iedereen die koffie drinkt, kent ongetwijfeld Nespresso. De laatste jaren hebben ze zich sterk geprofileerd met hun koffiemachines met capsules of pads. Een beetje zoals Senseo, maar dan lekkerder ;-).
Sinds vorig jaar ben ik zelf ook de gelukkige eigenaar van een Nespresso machine: een exemplaar van Magimix, in de chrome afwerking omdat die zo mooi past bij de rest van de keukentoestellen. Geen “fancy” exemplaar met stoomfunctie, meerdere koppenfunctie, melkhouder,… niets van dat. Gewoon simpel. Een grote tas of een kleine tas, één per keer.


Koffie smaakt maar half zo lekker als je het uit een onaangepaste kop drinkt en dus heb ik via de Nespresso Club grote en kleine kopjes gekocht: Citiz Lungo en Citiz Espresso. Ze zien er een beetje anders uit, zonder “oortje”. Het zijn kleine glaasjes, dubbelwandig om te voorkomen dat je je vingers verbrandt.
Die kopjes zijn de max. Zeer handig en ook erg mooi. Maar sinds kort had ik een probleem. Omdat die kopjes met de hand gemaakt (geblazen) worden, zit er onderaan een miniscuul putje in die kopjes. Dat putje was het gaatje langswaar de maker de lucht inbracht. Echter, bij sommige van mijn kopjes sluipt hier bij het afwassen (zowel machinaal als manueel) water in, waardoor er water in de dubbele wand zit dat er zéér moeilijk uit te krijgen is…

Een mailtje naar de Nespresso Club (lidmaatschap is gratis voor iedereen die hun producten heeft) en daags nadien kreeg ik al antwoord met de vraag hoeveel kopjes hier het slachtoffer van waren, of ik eventueel een foto kon doorsturen en natuurlijk ook welgemeende excuses voor het ongemak.
Wegens too much to do in too little time, heb ik die foto’s pas eergisteren doorgemaild. Gisterenvoormiddag kreeg ik een telefoontje van de klantendienst van de Nespresso Club. Het was Fatima die mij belde om hun in de eerste plaats nogmaals te excuseren voor het ongemak, maar ook om mij te zeggen dat ze al mijn Citiz kopjes gaan vervangen met nieuwe exemplaren! Het is te zeggen, ze sturen mij evenveel nieuwe kopjes als dat ik er gekocht heb.
Gisterenavond kwam ik thuis en zag ik dat de koerierdienst al was langsgeweest met mijn nieuwe kopjes! Ik was spijtig genoeg niet thuis en aangezien ik vandaag ook niet thuis zou zijn, komen ze maandag opnieuw langs.
Dit verhaal om vanuit mijn ervaring weer te geven hoe goed de klantendienst van Nespresso wel niet is! Dit is service van de bovenste plank en ik kan daar als klant alleen maar blij mee zijn. Ja, de koffie is iets duurder dan andere alternatieven. Maar de service is uitmuntend, je kan online en telefonisch 24/7 bij hen terecht voor problemen of bestellingen, ze leveren aan huis of via Kiala (inbegrepen in de prijs) en zowel de koffie als de kopjes zijn zo mooi verpakt dat je zou denken dat ze bij Apple in de leer geweest zijn ;-).
Problemen kom je bij elk merk en elke fabrikant of leverancier tegen. Het is hoe ze ermee omgaan wat bepaald of ze je hardverdiende centen waard zijn. Voor Nespresso is dit een luide “ZEKER WETEN” en een dikke pluim op hun hoed.
Bedankt Nespresso!
Een tevreden klant die nog heel lang klant zal blijven.

Merry X-Mas everybody! Hopelijk hebben jullie allemaal een fijne kerstavond gehad gisteren (en een kerstdag vandaag) met veel vreugde, liefde, eten en drinken en natuurlijk cadeautjes! Ik heb al het voorgaande duchtig mogen proeven en dus was kerst 2007 eigenlijk wel een succes.
Welke dingen heb ik gekregen? Een eerste lijstje, want met oudjaar volgt de rest:

  • Wake-up Light van Philips (met radio functie)
  • Parfum
  • Leesvoer (zelfgekozen weliswaar)

Me is very happy! En dan heb ik nog niets gezegd over het eten en drinken van gisteren én deze middag en straks en… Met andere woorden, na de feesten zal het een weekje of twee op het spreekwoordelijk water en brood worden ;-). Kwestie van die gewonnen kilo’s er terug af te krijgen.

Ik vermoed dat ik de komende dagen iets minder prominent aanwezig zal zijn op mijn blogje wegens de vele kerstdiners die op mij wachten (in combinatie met drank natuurlijk). Daarom wens ik jullie allemaal een vrolijk kerstfeest toe! Have fun en be safe (vooral als je nog met de auto moet rijden).

Ik heb al vaak vastgesteld dat ik veel te weinig water drink en veel te veel van “dienen bucht” zoals cola (ook al is het light) en ice-tea en sprite en looza’kes en … Allemaal heel lekker, maar gezond is dat toch niet. Vandaar ben ik sinds vorige week mij aan het concentreren op meer water drinken: thuis elke dag een fles van 2l Vittel (met handige maxi-grip!) proberen te ledigen en op het werk waterkes uit de koffiemachine draaien in plaats van de normale extra-sterke koffie. ‘s Morgens gun ik mezelf nog wel een décafé’ke, kwestie van mijn boterhammen toch met smaak op te eten :-).
En dan moet je weten dat ik water nooit erg lekker gevonden heb! Maar het begint te beteren, het smaakt me al zelfs. En de resultaten zijn er ook. Ik voel me merkelijk beter en ben op de koop toe al enkele overtollige kilo’s kwijtgespeeld. Water, een aanrader. Santé!

Vandaag na het werk Brussel ingetrokken met de madame en naar de winkels gaan kijken. Niks gevonden. Daarna gaan eten in ‘t Kelderken en om af te sluiten nog ene gaan drinken in de Morte Subite, het oudste café van onze hoofdstad als ik me niet vergis. Fijn avondje!

Newer posts »

© 2024 Unexpected.be

Theme by Anders NorenUp ↑